Övrig

Äpple och kvitten tårta

Äpple och kvitten tårta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blanda degen i en skål (helst för hand) tills den är slät (insistera inte för mycket!). Lägg i kylskåpet, täckt med folie, ca 3/4 eller 1 timme. Rengör under tiden äpplena, riv dem (större nät) och stelna dem med lite socker och kanel tills de blir lite glasiga. Låt dem svalna lite, tillsätt några matskedar kvitten sylt.

Ta ut degen ur kylen, dela den i två. Bred en av bitarna lika stora som formen på tårten, eller lite större, lägg kompositionen med äpplen och täck med den andra halvan, var noga med att sticka den med en gaffel på flera ställen. Lägg den i medelvärmen ugnen och låt stå i cirka 20 minuter. Ta ut ur ugnen, låt den svalna lite, lägg sedan på en hund eller tallrik ovanpå den. Strö över en strösocker så är du klar!

P.S.-fördelen med härdade äpplen är att vi kan göra dem när som helst och ställa dem i kylen länge, och när vi lägger dem på disken lämnar de inte vatten så att de blir omogna!


Äppelterta och kvitten sylt. En dessertgalskap klar på några minuter!

Välsmakande och snygg, med höstsmaker, denna äppelterta och kvitten skal, har stora chanser att bli familjens favorit och beroendeframkallande.

Äppelterta och kvitten sylt

Välsmakande och snygg, med höstsmaker, denna äppelterta och kvitten skal, har stora chanser att bli familjens favorit och beroendeframkallande.

Ingredienser till äppelpaj och kvitten sylt

  • För syrlig deg:
  • 125 g kallt smör
  • 1 eller
  • 2 msk kallt vatten
  • 350 g mjöl
  • 1 tsk äppelcidervinäger (valfritt)
  • en nypa salt
  • 50 g socker
  • För fyllningen:
  • 3 stora, sura äpplen
  • 1 msk socker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 msk stärkelse
  • 200 g kvitten skal
  • Pulveriserat socker för dekoration

Förberedelse Äppelterta och kvitten sylt

För förberedelse syrlig deg, blanda ägget med sockret och en nypa salt och lägg i mitten av det siktade mjölet & icircn i en skål.
Lägg också till smöret i små bitar och börja knåda degen snabbt, med fingertopparna.
Tillsätt lite kallt vatten för homogenisering och ättika för att möra.
Den resulterande degen är täckt med folie och låt svalna i 10-15 minuter.
Samtidigt karamelliseras de karamelliserade äpplena på elden, blandas med socker och kanel.
Rör om på svag värme och byt färg och forma sirap, tillsätt sedan stärkelse och blanda.
Låt den stå på elden i ytterligare 5 minuter tills stärkelsen hydreras och får svalna.
Ta ut degen från kylskåpet, stäng av 1/4 av den och linda med insidan av en 25 cm tårtform, klädd med bakpapper.
Strö degen på plats med en gaffel, lägg en bakplåt över den och bönor eller riskorn för att täcka botten.
Grädda degen i 10-12 minuter i 180 grader, häll sedan äppelkompositionen och icrunda den, glasera med gutta pelteaua ovanpå, och från den stoppade degen bildas ett galler som läggs över tårten.
Det är gott Äppelterta och kvitten sylt Grädda igen i 6-8 minuter, eller bryn degen ovanpå.
Låt svalna, dekorera med socker och portion.
Det är en garanterad glädje!


Kvitten tårta

Jag har förberett ett läckert säsongsrecept, o kvitten tårta. Enkel att förbereda med en höstdoft och påminner om mogna kväser.

Det kan också beredas med andra frukter, till exempel persikor, aprikoser, nektariner, äpplen eller päron.

Om du också gillar höstens desserter, prova det kvitten tårta.


Metod för beredning

Vi förbereder degen för tårtereceptet med karamelliserade kväs och karamelsås.

Sikta 300 gram mjöl i en skål, gör ett hål i mitten och lägg dit: ägg, salt, socker, vaniljsocker, essens, kallt smör, tärnad och dränerad yoghurt, där vi stänger av natron. Vi blandar snabbt alla dessa ingredienser, inklusive mjölet på kanterna. Knåda degen på mjölat bord tills en fast deg kommer ut. Låt degen svalna, täckt med färsk folie, i cirka en timme.

Samtidigt förbereder vi kvitten för tårtereceptet med karamelliserade kväve och karamelsås.

Tvätta kvitten väl och torka dem och skiva dem sedan grovare. Ta bort den hårda delen med ryggraden i mitten och strö över kvitten med citronsaft. Lägg sockret i en kastrull med 2 msk vatten och blanda tills en karamelsirap, vackert färgad. Tillsätt 50 g smör och blanda igen tills det smälter. Lägg sedan till kvittenskivorna och blanda dem lätt genom karamellsåsen tills de börjar tränga in. Överför de dränerade kvittenskivorna till en annan skål. Strö kanel över dem. Över karamellsåsen i pannan, tillsätt 150 ml vatten där vi späd ut stärkelsen. Rör kraftigt tills såsen tjocknar och tillsätt ytterligare 25 g smör. Låt karamellsåsen svalna.

Vi monterar och bakar det underbara Tårta med karamelliserad kväve och karamellsås.

Vrid ugnen till 180 grader. Ta bort degen från kylan och bred den på mjölat bord, i ett ark som är en tårtform. Jag använde en tårtform med avtagbar bas och med måtten 13/35 cm. Vi behåller lite av degen för att göra några utskärningar till toppen av tårten. Vi överför resten av degen i form av en tårta och täcker den med basen och sidorna. Bred ut karamellsåsen över degen, och lägg kvittenskivorna ovanpå den. Från den degen vi skapar några utskärningar med speciella former som vi lägger ovanpå tårten, enligt vår egen fantasi. Grädda kvittenterten i 30-35 minuter, vid 180 grader, eller tills degen är brun. Låt den svalna innan du portionerar och pulver den lätt med socker.

Det är helt enkelt utsökt!

* Kom ihåg att jag väntar på dig varje dag Facebook sida av bloggen med många recept, nya idéer och många andra nyheter.

* Du kan också registrera dig för Receptgrupp av alla slag, där du kommer att kunna ladda upp dina foton med rätter från bloggen, kommer vi att kunna diskutera menyer, recept och mycket mer.


Ingredienser

  • För syrlig deg:
  • 300 gr mjöl
  • 1 eller medium
  • 125 gr smör
  • 150 gr yoghurt med 3,5% fett
  • 50 gr socker
  • 25 gr vaniljsocker
  • 1 tesked salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 20 ml vaniljessens
  • För fyllningen:
  • 2 medelstora kvinnor
  • saft av 1/2 citron
  • 150 gr socker
  • 1 tsk kanel
  • 75 gr smör
  • 125 ml vatten + 2 matskedar
  • 1 msk majsstärkelse
  • florsocker med vaniljsmak för dekoration

Sockerfri äppelpaj - recept

Du kan använda en köpt tårta, men det är bäst att förbereda den hemma, från ingredienser så naturliga som möjligt, utan margarin och socker.

De angivna mängderna är för en tårta på 8 portioner (skivor). Du kan använda en klassisk tårtform (med vågiga kanter) eller en annan rund form med en diameter på 22 cm eller mer.

Ingredienser

• tårta (recept nedan)
• 4-5 passande äpplen
• 1 tesked kanel
• 2 msk citronsaft
• 60 ml äppel sås / puré
• 1 matsked stärkelse

Ingredienser tårtbänk

• 145 g mjöl
• 50 g Kokosolja fast
• ½ tsk salt
• 3-4 matskedar tinat vatten

Förberedelse av tårtskivan

Blanda mjölet med saltet i en stor skål. Tillsätt kokosoljan, som ska vara fast, som ett margarin. Om det är flytande, sätt det i kylen och det stelnar om några timmar. Blanda med dina händer eller använd roboten med S -bladet.

Tillsätt 3 matskedar iskallt vatten och knåda / vispa till en slät massa. Du måste få en homogen och elastisk deg, som är lätt att forma. Om den inte är tillräckligt elastisk, tillsätt den andra matsked vatten.

Flytta degen på arbetsbordet och bred den på ett lämpligt tjockt ark. Lägg arket över brickan / formen som tidigare var smord med olja och skriv ut den med fingrarna för att täcka brickans yta och väggar perfekt. Använd en köksax eller en kniv för att klippa bort överflödig deg från kanterna. Ställ brickan i kylen tills fyllningen är klar.

Tårta montering

Förvärm ugnen till 176 grader Celsius. Skala och skiva äpplena. I en stor skål, blanda äppelskivorna med den färskpressade citronsaften, äppelsås, kanel och stärkelse.

Häll denna komposition över brickans topp, stickad från plats till plats med en gaffel. Om du vill ge tårten ett mer estetiskt utseende, placera äppelskivorna i en cirkel, som en blomma.

Grädda äppelpajen i 30-40 minuter, eller tills kanterna har blivit gyllenbruna. Låt tårtan svalna helt, sedan kan du skära den som en tårta.

Denna tårta har cirka 200 kalorier. Äpplen kan ersättas med päron, plommon, persikor, aprikoser, kvitten.

Köp härifrån:

[wce_products ids = & # 82162915, 5186, 7696 & # 8242 button = & # 8217Köp här & # 8217]

Bibliografiska källor:

* Råd och all hälsoinformation som finns tillgänglig på denna webbplats är av informationssyfte, ersätter inte läkarens rekommendation. Om du lider av kroniska sjukdomar eller följer medicinering rekommenderar vi att du konsulterar din läkare innan du påbörjar ett botemedel eller en naturlig behandling för att undvika interaktion. Genom att skjuta upp eller avbryta klassiska medicinska behandlingar kan du äventyra din hälsa.


Recept: kvitten tårta

Tillagningstid: 50 minuter

Ingredienser för 6 personer:

  • 3 koppar tärnade kväser
  • 1/2 kopp russin
  • 1 dl tärnade äpplen
  • 2 dl socker
  • kanel
  • 2 koppar vatten
  • 4 msk smör
  • 1,5 dl mjöl
  • 1 msk olja
  • 1/2 dl socker
  • lite salt

Lägg alla ingredienser till fyllningen i en kastrull och blanda dem försiktigt. Sätt på medelvärme och låt sjuda tills kvitten är mjuk, krossa sedan kvitten och äpplen, lägg blandningen åt sidan och låt svalna.

Förbered tårtorgen separat: gnid smöret med mjölet, tillsätt sedan olja, socker och salt. Lägg två tredjedelar av degen i en tårtform kantad med smör.

Lägg blandningen av kvitten och äpplen ovanpå, tillsätt sedan resten av degen ovanpå, skär i tunna strimlor.
Grädda vid 180 grdC i 40 minuter, eller tills degen är brun, får en vacker gyllene färg.

Efter bakning, låt svalna väl och skär i skivor. Innan servering, garnera varje skiva med vispad grädde.


Kvitten och äppelpaj

Kvitten är en av få frukter som smakar bättre när den tillagas än rå. Vi föreslår att du unnar dig en höstdoftande tårta, bara bra för kvällar med familj eller vänner.

Förvärm ugnen till 200C / gassteg 6.

deg: Blanda mjöl med socker och salt. Tillsätt smöret (behåll 1 tsk mer) och blanda med en mixer eller för hand tills degkorn som liknar ris bildas. Tillsätt kallt vatten och ättika och blanda. Lägg den här degen på en plastfolie. Slå in och platta till en skiva och ställ sedan i kylen i 30 minuter.

Fyllning: Förbered fyllningen genom att blanda kväser, konjak, vanilj och äpplen i en skål och tillsätt en matsked mjöl. När degen har svalnat, bred ut den på ett ark med en diameter på 30 cm och lägg den i en pajform. Lägg fyllningen över den och linda degen i kanterna mot mitten av plåten så att den tar en halvtäckt paj.

Strö 2 tsk socker och smörj med resterande tesked smör. Grädda pajen i 30 minuter tills den fått en gyllene skorpa.

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TVs sekretesspolicy, respektive Facebook -dataanvändningspolicy.

Om du trycker på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Video: DUNDERKÅKEN AVSNITT 4 (Augusti 2022).