Video

Chips på vitryska. Saftig, öm och välsmakande!

Chips på vitryska. Saftig, öm och välsmakande!

Ingredienserna

  1. Kycklingfilé 500 g
  2. Ägg 1 st.
  3. Mjölk 150 g
  4. Torkat limpa 100 g
  5. Lök 1 st.
  6. Vitlök 2-3 tand.
  7. Smör 40 g
  8. Vegetabilisk olja 2 msk. l.
  9. Salt, peppar efter smak
  • Huvudingredienser: kyckling, ägg, bröd
  • Serverar 4 portioner
  • Världskök

Beredning:

Matlagningsprocess:

1. Fyll brödet med mjölk och låt det dra i 15 minuter.

2. Matlagning köttfärs: vi passerar genom köttkvarnen kycklingfilé, lök, en limpa pressad från mjölk.

3. Lägg ägget till köttfärs, salt, peppar och knåda.

4. Våta runda kakor med våta händer och lägg dem i en bakplatta, tidigare smord med vegetabilisk olja.

5. Förbered glasyren: blanda det smälta smöret med vitlök som passeras genom pressen.

6. Placera formen i en förvärmd ugn vid en temperatur på 190 grader i cirka 25 minuter. Efter den angivna tiden, ta bort formen från ugnen och smörj generöst köttbullarna med vitlögglasyr och skicka den till ugnen i ytterligare 15 minuter.

Bon aptit!