Video

Gräddeost Hash Browns

Gräddeost Hash Browns

Ingredienserna

  1. kål 200 gr
  2. lök 1 st.
  3. bearbetad ost 1 st.
  4. ägg 2 st.
  5. gräddfil 1 msk
  6. salt och peppar efter smak
  7. mjöl 2 msk
  8. matolja
  • Huvudingredienser Kål

Beredning:

Tillagningsmetod:

1. Hacka kålen, tillsätt salt och knåda lite med händerna.

2. Hacka löken och tillsätt till kålen.

3. Lägg ägg, peppar och gräddfil till grönsakerna, blanda allt ordentligt.

4. Riv sedan gräddosten på ett fint rivjärn. Jag rekommenderar att du lägger den i frysen 30 minuter innan du lagar mat. Det gnider sedan lätt och fastnar inte. Rör.

5. Tillsätt mjöl och blanda noggrant igen.

6. Lägg en matsked kåldej i en uppvärmd panna med vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Kålpannkakor med gräddost är redo! Bon aptit!