Video

Goda gamla mormors recept på en glaspaj (Mannik)

Goda gamla mormors recept på en glaspaj (Mannik)

Ingredienserna

  1. Manka 1 msk.
  2. Mjöl 1 msk.
  3. Socker 1 msk.
  4. Gräddfil 1 msk.
  5. Ägg 3 st.
  6. Soda 1 tsk
  7. Salt 0,5 tsk
  • Huvudingredienser: Gräddfil, Semka, mjöl, socker
  • Serverar 8 portioner

Inventering:

Glas är rymligt. 200 ml

Beredning:

Matlagningssteg:

1. Pisk ägg och socker i en frodig massa.

2. Soda och salt tillsätts gräddfil och blandas.

3. Blanda alla ingredienser, tillsätt gryn och mjöl. Knåda degen.

4. Låt degen stå i 20 minuter för att svälla gryn.

5. Skicka till den förvärmda ugnen vid en temperatur på 180 grader i cirka 40 minuter.

6. Strö över pulveriserat socker när manniken har svalnat.

Mannick (pajglas) är redo! Ha en trevlig teparty!)