Video

Omelettformig, tamogayaki och röd och svart kaviar

Omelettformig, tamogayaki och röd och svart kaviar

Ingredienserna

  1. 10st ägg
  2. Olja 50 g.
  3. Socker 2 tsk
  4. Paprika 50 gr.
  5. Mjölk 30 ml.
  6. Sojasås 20 ml.
  7. Persilja 5 gr.
  8. Räka 10 st.
  9. Röd kaviar 50 gr.
  10. Svart kaviar 30 gr.
  • Huvudingredienser Kaviar, ägg
  • Serverar 4 portioner
  • VärldskökFransk mat

Beredning:


Steg 2: förberedelse:.

Separera äggulorna.

Slå proteinet.

Lägg i en kastrull.

Grädda i 10 minuter vid t160 °.

Blanda sås, ägg, socker och salt.

Tillsätt peppar och örter.

Stek i portioner.

Forma en rulle.

Skala räkorna.

Servera.