Sallader

Sallad med tonfisk och pickles

Sallad med tonfisk och pickles

Ingredienser till sallad med tonfisk och pickles

  1. Ris 200 gram (färdig)
  2. Ägg 3 bitar
  3. Inlagda eller inlagda gurkor några stycken
  4. Inlagd paprika 1 bit
  5. Tonfisk i sin egen juice 2 burkar
  6. Grekisk majonnäs eller yoghurt 3 matskedar
  7. Peppar efter smak
  8. Salt efter smak
  • Huvudingredienser tonfisk, gurka, paprika, ägg
  • Serverar 5 portioner

Inventering:

Tallrik, kökskniv, durkslag, bräda, panna.

Beredning:

Steg 1: koka ris.


Laga ris eller ta det kokta igår kväll, men inte ätit av någon anledning. Jag vet att det ibland händer med en sidamat.

Steg 2: hacka gurkorna.


Skär gurkorna i små kuber och dränera den frisatta vätskan.

Steg 3: hacka pepparen.


Skär in inlagda paprika i remsor och, precis som gurkor, måste du tappa saltlaken från dem.

Steg 4: Koka äggen.


Hårdkokta ägg, svalna och skala. Efter att ha klippt dem i kuber.

Steg 5: hacka tonfisken.


Mosa tonfisken med en gaffel utan att tappa vätskan.

Steg 6: Blanda ingredienserna.


Blanda gurkor, paprika, ris, tonfisk och ägg i en stor platta. Salt och paprika salladen efter smak.

Lägg till dressing, som kan vara majonnäs eller grekisk yoghurt. Du kan också blanda grekisk yoghurt med majonnäs eller majonnäs med gräddfil, allt efter din smak.
Blanda väl den resulterande sallad, kontrollera om det finns tillräckligt med salt och peppar.

Steg 7: servera en sallad med tonfisk och pickles.


Du kan hålla salladen i kylen lite för att göra den kallare, eller så kan du servera den direkt. Salaten är hjärtlig, så server den separat, eller på festbordet och dekorerar med färska örter.
Bon aptit!

Titta på videon: Banh mi burger - Fläskburgare med pickles och sriracha - Köket (Juni 2020).