Snacks

Omelett med sparris

Omelett med sparris



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienserna

  1. 6 ägg
  2. Sparris 1 gäng
  3. Potatis 3 bitar (medelstor)
  4. Körsbärstomater på en gren med 8 stycken
  5. Grekisk yoghurt 3 matskedar
  6. Olivolja 2 matskedar
  7. Basilika efter smak
  8. Oregano efter smak
  9. Salt efter smak
  10. Peppar efter smak
  • Huvudingredienser Ägg
  • Portsionnost4-5

Inventering:

Bakplåt, panna, kniv, bräde, visp.

Beredning:

Steg 1: blanda ingredienserna.


Skala potatisen, skär i tunna cirklar och koka i saltat vatten tills al dente. Tappa av och låt svalna vid rumstemperatur.
Skölj sparris och skär i 3 bitar i längd för att göra korta bitar. Doppa sparris i kokande vatten och töm den sedan och låt den torka.
Skär fetaost i små kuber.
Skölj körsbärstomaterna, ta bort från en gren och skär i fjärdedelar.
Pisk ägg med yoghurt och olivolja tills det är jämnt. Krydda med salt och peppar.

Steg 2: grädda omeletten med sparris.


Lägg potatis och sparris i en ugnsform. Strö över tärnad fetaost på toppen. Häll äggblandningen och lägg fjärdedelen körsbärstomater på toppen. Krydda med basilika och oregano.

Skicka till förvärmt till 190 grader ugnsbakning på 30-40 minuter. Äggblandningen bör sätta helt.
Ta bort den färdiga omeletten med sparris från ugnen, garnera med basilikablad och servera.

Steg 3: Server omeletten med sparris.


Omelett med sparris är hjärtligt tack vare potatis och ost. Och det är bara en välsmakande kombination av ingredienser. Servera äggröra med gräddfil eller sås.
Bon aptit!


Titta på videon: Mitt kök: Två olika frukostomeletter - TV4 (Augusti 2022).